반응형 음식레시피81 두부두루치기 레시피 재료 만드는방법 두부두루치기 레시피 재료 만드는방법 두부두루치기 레시피재료두부: 1모 (350g 정도, 단단한 두부)양파: 1개 (채 썬 것)당근: 1/2개 (채 썬 것)대파: 1대 (어슷 썬 것)고추: 1-2개 (청양고추 또는 홍고추, 어슷 썬 것)마늘: 2-3쪽 (다진 것)식용유: 2 큰술 양념 재료고춧가루: 2 큰술간장: 2 큰술설탕: 1 작은술후추: 약간참기름: 1 큰술 만드는 방법두부 준비: 두부는 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 구운 후 한쪽에 옮겨둡니다. 야채 볶기: 같은 팬에 식용유를 추가하고, 다진 마늘을 넣어 볶다가 향이 나면 양파, 당근을 넣고 볶습니다.야채가 살짝 익을 때까지 볶아줍니다. 양념 추가: 볶은 야채에 고춧가루, 간장.. 2025. 2. 12. 차가버섯차 레시피 재료 만드는방법 차가버섯차 레시피 재료 만드는방법차가버섯차는 차가버섯의 건강 효능을 활용한 음료로, 면역력 증진과 항산화 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.아래는 차가버섯차의 재료와 만드는 방법을 소개합니다. 차가버섯차 레시피재료차가버섯: 20g (건조된 것)물: 1리터꿀: 기호에 따라 (선택 사항)레몬: 기호에 따라 (선택 사항) 만드는 방법차가버섯 준비하기: 차가버섯을 잘게 잘라줍니다.건조된 차가버섯을 사용할 경우, 미리 물에 불리거나 분쇄해 주면 좋습니다. 물 끓이기: 냄비에 물 1리터를 넣고 끓입니다.차가버섯 넣기: 물이 끓기 시작하면 잘게 자른 차가버섯을 넣습니다. 끓이기: 약한 불로 줄이고, 30분에서 1시간 정도 끓입니다.차가버섯의 유효 성분이 우러나도록 충분히 끓여줍니다. 체에 걸러내기: 끓인 후, .. 2025. 1. 22. 크림스프 레시피 재료 만드는방법 크림스프 레시피 재료 만드는방법크림스프는 부드럽고 고소한 맛이 특징인 인기 있는 수프입니다.아래는 기본적인 크림스프의 레시피와 만드는 방법입니다. 크림스프 레시피 재료주재료양파 1개 (다진 것)감자 1개 (중간 크기, 깍둑썰기)당근 1개 (깍둑썰기)셀러리 1대 (다진 것) (선택 사항)액체 재료 닭육수 또는 야채육수 4컵생크림 1컵 (또는 우유) 양념소금과 후추 (간 맞추기)올리브유 또는 버터 2큰술마늘 2쪽 (다진 것) (선택 사항) 장식 (선택 사항)파슬리 (다진 것)크루통 만드는 방법재료 준비: 양파, 감자, 당근, 셀러리(사용하는 경우) 등을 준비합니다. 모두 잘 다져놓습니다.재료 볶기: 큰 냄비에 올리브유 또는 버터를 넣고 중불로 가열합니다.다진 양파와 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. .. 2025. 1. 17. 계란찜 레시피 재료 만드는방법 계란찜 레시피 재료 만드는방법부드럽고 고소한 계란찜은 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 밥과 함께 먹기 좋습니다.아래는 기본 계란찜의 재료와 만드는 방법입니다. 재료계란 4개물 1컵 (약 200ml)다진 파 2큰술소금 1/2 작은술 (기호에 따라 조절)후춧가루 약간식용유 (옵션, 그릇에 바를 용도)맛술 1큰술 (선택 사항) 만드는 방법계란 준비하기큰 그릇에 계란 4개를 깨고, 소금과 후춧가루를 넣습니다. (맛술도 넣으면 더욱 부드럽습니다.)거품기로 잘 저어 계란 흰자와 노른자가 고루 섞이도록 합니다. 물 섞기계란 혼합물에 물 1컵을 추가하고, 다시 잘 저어줍니다.물의 양은 기호에 따라 조절할 수 있습니다.체에 거르기 계란 혼합물을 체에 걸러줍니다.이렇게 하면 계란찜이 더욱 부드럽고 고운 식감이 됩니다. .. 2024. 12. 20. 고등어조림 레시피 재료 만드는방법 고등어조림 레시피 재료 만드는방법고등어조림은 고등어를 간장 양념으로 조려서 만드는 맛있는 한국 요리입니다.부드럽고 감칠맛 나는 국물과 함께 밥과 잘 어울립니다. 재료고등어 2마리 (중간 크기)무 1/2개 (두께 1cm로 썬 것)감자 1개 (두께 1cm로 썬 것, 선택 사항)양파 1개 (굵게 채 썬 것)대파 1대 (어슷 썬 것)마늘 5~6쪽 (다진 것)생강 1 작은술 (다진 것, 선택 사항) 양념 재료간장 4 큰술고춧가루 1 큰술 (기호에 따라 조절)설탕 1 큰술맛술 2 큰술물 1컵 (200ml) 만드는 방법재료 손질하기고등어는 내장을 제거하고 씻은 후, 적당한 크기로 잘라줍니다. (약 3~4조각)무와 감자는 두께 1cm로 썰고, 양파와 대파도 준비합니다. 양념 만들기큰 볼에 간장, 고춧가루, 설탕, 맛.. 2024. 12. 19. 돈가스 소스 레시피 재료 만드는방법 돈가스 소스 레시피 재료 만드는방법돈가스 소스는 바삭한 돈가스와 잘 어울리는 달콤하고 짭짤한 소스입니다.아래는 돈가스 소스를 만드는 방법과 재료입니다. 재료케첩 4 큰술우스터 소스 2 큰술간장 1 큰술설탕 1 큰술식초 1 작은술다진 마늘 1 작은술 (선택 사항)후추 약간물 2 큰술 (농도 조절용) 만드는 방법재료 준비하기모든 재료를 미리 계량하여 준비합니다.소스 만들기 작은 볼에 케첩, 우스터 소스, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 후추를 넣습니다.원하는 농도에 따라 물을 추가합니다. 잘 섞기 모든 재료를 잘 섞어줍니다.설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 맛 조절하기 소스의 맛을 보고 필요에 따라 설탕이나 간장을 추가하여 간을 맞춥니다. 만들어진 돈가스 소스를 돈가스 위에 뿌리거나, 따로 담아.. 2024. 12. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 14 다음 반응형