스팸 김치찌개 레시피 재료 만드는방법

스팸 김치찌개 레시피 재료 만드는방법

스팸 김치찌개는 간편하면서도 깊은 맛을 자랑하는 한국의 대표적인 찌개입니다.

아래는 스팸 김치찌개를 만들기 위한 재료와 방법입니다.

 

재료

스팸: 200g (1/2 캔)

김치: 1컵 (잘 익은 김치)

두부: 1/2모 (선택 사항)

양파: 1개 (중간 크기, 채 썰기)

대파: 1대 (어슷 썰기)

마늘: 2-3쪽 (다진 것)

고춧가루: 1-2큰술 (취향에 따라 조절)

간장: 1큰술

물: 3컵

소금: 약간

후추: 약간

 

만드는 방법

재료 준비하기 스팸은 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 적당한 크기로 자릅니다.

양파와 대파도 준비합니다.

 

김치 볶기 깊은 냄비에 약간의 기름을 두르고 중불로 가열합니다.

다진 마늘과 김치를 넣고 2-3분간 볶아줍니다. 김치가 볶아지면 풍미가 살아납니다.

 

스팸 추가하기 볶은 김치 위에 썰어 놓은 스팸을 넣고, 함께 볶아줍니다.

스팸이 살짝 노릇해질 때까지 볶아주세요. 물 붓기 볶은 재료에 물 3컵을 넣고 끓입니다.

 

끓어오르면 중약 불로 줄입니다. 양파와 두부 추가하기 끓기 시작하면 채 썬 양파와 두부를 넣습니다.

두부는 선택 사항이지만, 넣으면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

 

양념하기 간장, 고춧가루, 소금, 후추로 간을 맞춥니다. 원하는 매운맛에 따라 고춧가루 양을 조절하세요.

 

모든 재료가 잘 익을 때까지 10-15분 정도 끓입니다. 대파를 마지막에 넣고 한 번 더 끓여줍니다.

 

팁

김치: 잘 익은 김치를 사용하면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

스팸: 다양한 맛의 스팸을 사용해 보세요. 스팸의 풍미가 찌개에 풍부함을 더합니다.